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：2015 12月
本日、仕事納め
こんにちは、さっこです。 座ってるのも落ち着かないほどの年の瀬です。 実際、みんなホントに座ってません。 大掃除です。 毎日掃除はしていても、換気扇やエアコン、天井ファンなどは なかなかしないもの。脚立かついであっちに行ったり、こっちに来たり。 普段、使わない筋肉を使ったので、後日が心配です。 （筋肉痛が翌日に来ないお年頃になりました。） さて、マスノホームズは新年１月７日（木）より営業いたします。 みなさまのご厚情に深く感謝申し上げます。 来年もよろしくお願い致します。 みなさま、お身体に気を付けて 良い年末、良いお歳をお迎え下さい。
何事にも通じること
こんにちは。さっこです。 先日、南大阪のカフェやランチのお店を紹介する雑誌をなんとなく見ていたところ、 あるページの写真に懐かしい顔を発見し、ページをめくる指が止まりました。 私たちが和歌山市内に住んでいた頃、近所のオシャレなショットバーで働いていたＮ君でした。 Ｎ君が作るものすべてが美味しかった。（Ｎ君がいるときだけの裏メニューがあったのです） 水割りすらも「味が全然ちがう」と言って、主人はＮ君の手が空くのを待って オーダーしていたほどでした。 仕事帰りに、パスタだけを食べに来る友人もいました。ショットバーだというのに。 Ｎ君のお店ですが、「予約がベター」だそうです。やっぱり。 和歌山市内の工務店で設計を担当させて頂いたお店を思い出しました。 オーナーシェフは大阪市内の某有名ホテルでシェフをされていた方です。 プレッシャー。しかもテナントビル、契約したとたん家賃が発生します。 工期厳守。解体しながらの採寸、設計、打合せです。 お客様とお打合せの後、図面作成。そして夜、現場から帰ってきた監督と相談、打合せ。 引き渡しまでの毎日、仕事が終わるのが１０時～１１時でした。でも楽しかった。 みんなが「良いお店をつくりたい」一心でした。 もうこのお店がオープンして５年経ちますが、ずっと「予約がベター」なお店です。 嬉しいかぎりです。 このお店がオープンして間もない頃、担当の大工さんから監督に電話がありました。 「ある人から、〇〇（このお店の屋号）っていう店が最近できたんやけど、あんな店したいんや。 あんな店、作ってくれへんか？って偶然 言われて！」 作り手にとって最高の褒め言葉をいただいたね、と監督と喜び合いました。 副社長まっすんが「お客様から涙流して喜んでもらえる、こんな幸せな仕事はない。 次、生まれ変わっても建築屋になりたい」としょっちゅう言っています。 でも以前 私が働いていた某ハウスメーカーでは、ある営業さんは私に言いました。 「もう建築関係の仕事は嫌です。お客様に怒られてばかりじゃないですか。」 この差は何でしょう。 「水割りなんてお酒と水と氷だけやのに、何で味が違うの？」 「Ｎ君は一つ一つの作業が丁寧なんや。その上、美味しくなるひと手間かけてる。」 なるほど。
趣味の園芸 ～番外編～
こんにちは。さっこです。 何でしょう、いきなり真冬です。 前回の 趣味の園芸～その１～ では、増やし方を述べます、と言って終わりましたが これだけ寒いと不向きです。増えません。 冬の園芸は、土づくりなど来るシーズンに向けての作業になるようです。 もう少し暖かくなったらどんどん増やしていきますよ～。 基本、私が増やせられる植物は簡単なものばかりです。 私が、というより母が、ですが。 母は、「通るのにジャマになってきた」ゼラニウムをポキッと折って その辺の土にプスッと差して「増えてしもた」と言ってる人なので、 かなり乱暴に扱っても大丈夫な植物をこれから徐々に紹介していきます。 会社の玄関の木製のプランターの中に、ギザギザの葉っぱの植物があります。 これは、自宅の畑にあったヤグルマソウです。 毎年うちの畑では 春になると、青や紫、ピンク、白の花が咲きます。大量に。 で、父が「要るんか？」と刈る前に３株ポットに入れて持たせてくれたものです。 刈っても春には畑に咲きます。我が家では雑草扱いです。 現時点では何色が咲くのかはわかりません。春までのお楽しみです。 私は、青が咲くといいな～、と期待してます。
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